Karlos Agirre eltzaburuarrak txondorra egiten ikasi zuen afizioz. Gaur egun urtean bat behintzat egiten du, bi batzuetan, eta eginez doa ikasten aintzinako ofizio hau. Behin su emanda, gau eta eguneko lana da txondorra zaintzearena, baina satisfakzioak merezi ditu hainbeste lan.
Txondorraren prozesua nolakoa den ikusteko, bideo txukun hau eskaini digu.